Lastras de Cuéllar (Segovia)
Nadie es consciente de qué es vivir sin agua potable. No es sólo no poder beber. No puedes
cocinar, no te puedes lavar los dientes con agua del grifo. (…) Tengo un compañero que
bañaba a sus bebés con agua embotellada
En la reunión, les ofrecimos a los políticos un vaso con el mismo agua que nos obligaban a
beber a nosotros. Nadie la quiso probar
— Mercedes Rodríguez, portavoz de la plataforma ¡Lastras potable, Ya!
Balisa, Santa María la
Real de Nieva (Segovia)
Estas máquinas potabilizadoras funcionan así. El mantenimiento es caro, desperdician mucha
agua y el rechazo va ahí a un arroyo. Ahí se quedarán los nitratos. No sabemos dónde irán
— José María Cubo, concejal de Balisa
Consorcio de aguas,
Castellón de la Plana
Puede llegar un momento en que la contaminación por nitratos colapse los pozos de los que
bebe la provincia de Castellón
— Jorge Monferrer Daudí, presidente del Consorcio de Aguas de la Plana
Facultad de Ciencias,
Universidad de Burgos
Los nitratos son algo que no debería estar en el agua de consumo humano. Están provocando
graves problemas de salud.
Me da muchísima pena que gente que simplemente viene para saber el estado del agua que está
bebiendo tenga que tener miedo a las represalias
— Raquel Hernández, investigadora del grupo de polímeros
MEDIOAMBIENTE
SALUD PÚBLICA
Veneno en el grifo:
ruta por la España sin
derecho
al agua potable
Por Ana Tudela y Antonio Delgado
26 de mayo de 2024
Europa se la juega. Durante décadas ha ido dañando gravemente sus aguas subterráneas con
nitratos, pesticidas, ha sobreexplotado sus acuíferos. 14 periodistas y 7 medios europeos,
apoyados por Journalismfund Europe y coordinados por Arena for Journalism in Europe han
investigado durante meses la
magnitud del problema en una investigación impulsada por DATADISTA.
El proyecto Under the
Surface ha
logrado el mapa interactivo más actualizado de los daños a
los
acuíferos de Europa reconocidos por sus países ante Bruselas. La magnitud del problema,
demuestra la investigación, es aún mucho mayor de lo que dicen los datos oficiales. En
España, ese problema ya sale por los
grifos de las casas de cientos de miles de personas. Este es un viaje para contar su
historia.
Datos
Más de un millón de personas en España residen en puntos críticos por
contaminación
por
nitratos en el agua del grifo.
Igual o superior a 30mg/l
Igual o superior 50mg/l
España endureció en 2023 su normativa sobre la presencia de contaminantes en el agua de consumo
humano. Al conocido límite de 50 mg por litro para nitratos, a partir del cual es obligatorio
alertar a la población de que el agua no es apta para beber ni cocinar, se ha añadido una
metodología que convierte en puntos críticos las zonas de abastecimiento en los que los niveles
se sitúen por encima de 30 mg/l de manera continuada.
En
esos niveles, dados los riesgos que implican ya para la salud, es necesario también tomar
medidas inmediatas para mitigar la contaminación, lo que muestra un problema aún mayor de lo que
se calculaba hasta ahora.
Datos
Igual o superior a 30mg/l
Igual o superior 50mg/l
Núcleos de población pertenecientes a 422 municipios de toda España detectaron entre 2021 y 2022
niveles de contaminación por nitratos por encima de 30mg/l, de los cuales 171 municipios con una
población de más de 200.000 personas se situaron por encima de 50mg/l en
2022 en todas o en algunas de sus redes de
abastecimiento, según un análisis realizado por DATADISTA de
5,1 millones de análisis de aguas de redes de abastecimiento realizados por los operadores y
autoridades sanitarias.
La situación actual no es posible conocerla de manera pormenorizada, ya que 2022 es el último
dato disponible publicado por el Ministerio de Sanidad con la información remitida por los
operadores a través del Sistema de Información Nacional de Aguas de Consumo (SINAC).
Nitratos: para qué se utilizan y qué efectos producen en el cuerpo humano
Los nitratos son nutrientes presentes en los fertilizantes utilizados en la
agricultura.
Estos
fertilizantes pueden provenir de fuentes artificiales o de los excrementos de animales, como
los
purines provenientes de la ganadería industrial. La Comisión Europea calculó en 2021 que la
mitad de los abonos que se extienden en los campos no abonan nada, se escapan de las raíces
de las plantas y acaban muchas veces en los acuíferos. Esa sobrefertilización supone un
gasto innecesario para el campo de miles de millones al año.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Unión Europea establecen
como
nivel máximo permitido en el agua potable el valor de 50 miligramos por litro de nitrato. Es
el límite que
tenemos en España.
Consumir agua con altos niveles de
nitratos puede afectar a la forma en que la sangre transporta el oxígeno y producir
metahemoglobinemia, una enfermedad que pueden desarrollar los bebés lactantes menores de
seis meses. Es a raíz del estudio de
esta enfermedad que la OMS estableció el límite de 50 mg/l en 1962.
Estudios más recientes observan que a largo plazo los nitratos en el agua del grifo también
afectan a la población general en niveles mucho más bajos que los marcados por las
normativas. El Instituto Nacional del Cáncer de EEUU recopila información de estudios que
indican que una larga exposición a nitratos puede aumentar el riesgo de cáncer de cólon,
riñón y estomágo. También se observa alguna evidencia en el cáncer de tiroides y ovario en
mujeres.
Un estudio publicado en 2023,
liderado por el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal),
relaciona
la exposición a nitratos en el agua con la aparición de tumores de próstata agresivos en
hombres
menores de 60 años. Los participantes que bebieron agua con concentraciones de nitratos por
encima de 14 mg/día triplicaban la probabilidad de desarrollar un tumor de próstata
agresivo.
Carolina Donat, investigadora Ramón y Cajal en la Facultad de Farmacia de la Universidad de
Barcelona y una de las autoras de este estudio, señala que "en base a la
evidencia que estamos encontrando los científicos a nivel internacional, ya se ven
incrementos de riesgo de cáncer muy por debajo de los 50 mg/l. Estamos reivindicando que se
vuelvan a revisar las normativas".
La nueva normativa española sobre la calidad del
agua de consumo obliga a las autoridades locales a desarrollar
un
Plan Sanitario del Agua (PSA) para cada red de abastecimiento, con el fin de prevenir su
contaminación y determinar los niveles de riesgo para la salud. El nivel de riesgo lo
determina
la combinación de la gravedad del nivel de contaminación y la probabilidad de que esta
ocurra si
no se toman medidas. Ver nota
metodológica.
Igual o superior a 30mg/l
Igual o superior 50mg/l
La contaminación por nitratos del agua del grifo está relacionada directamente con la calidad de
las aguas sobre las que se encuentran sus puntos de abastecimiento. Normalmente cuando hay
problemas por nitratos en el agua de consumo es debido al mal estado del acuífero sobre el que
se asienta.
Datos
El 44% de los acuíferos está en mal estado en España
Buen estado
Mal estado
Los dos problemas principales que sufren los acuíferos en España son debido a la sobrexplotación
y a la contaminación, principalmente por nitrato pero también por pesticidas o arsénico. La
sobreexplotación y la contaminación se relacionan entre sí, porque cuanto más escasa es el agua,
mayor es la concentración de los contaminantes. La agricultura y ganadería son los principales
causantes de este mal estado.
Datos
Los acuíferos en Europa
Buen estado
Mal estado
Desconocido
Sin datos
En Europa, la situación cambia de un país a otro. Esta investigación ha analizado los 16 países
que han enviado sus datos más recientes sobre el estado de sus acuíferos a la Comisión Europea.
Alrededor del 15% de sus
acuíferos están en mal estado por sobreexplotación, contaminación o ambas. Por superficie,
representa el 26% de la extensión total
de los acuíferos.
Es la foto más
conservadora, los acuíferos que los países miembros ya han reconocido oficialmente a Bruselas
que están en mal estado y donde están obligados a tomar medidas para revertirlo. La realidad,
dado el escaso control en algunos de los países y los datos que ha mostrado esta investigación,
es sensiblemente peor.
Igual o superior a 30mg/l
Igual o superior 50mg/l
Buen estado de los acuíferos
Mal estado de los acuíferos
Lastras de Cuéllar (Segovia) es uno de los municipios españoles que ha sufrido
contaminación por
nitratos y arsénico en su agua de consumo. El municipio está situado entre dos acuíferos que
están en mal estado: la masa de agua subterránea Tierra de Pinares, que está en mal estado por
sobreexplotación y contaminación por nitratos y materia orgánica; y la masa
curso medio del Eresma, Pirón y Cega, que se encuentra en mal estado por contaminación
por nitratos y materia orgánica.
Ayuntamiento de Lastras de Cuéllar | DATADISTA
Manual para ganar una protesta
Lastras de Cuéllar (Segovia)
- 7 años sin agua potable (2015-2022)
- Contaminación por arsénico y nitratos
- Solución: Canalización desde río
Una pareja ya jubilada pasea por la plaza de Lastras de Cuéllar, en la
provincia
de Segovia. Aún recuerdan los tiempos en que, por no haber, no había grifos en las
casas.
Cuando ella y sus 10 hermanos se hartaban de ir a buscar el agua a alguna de las fuentes
del
pueblo. Los días de helada cuando los cántaros se les resbalaban de las manos y lo
‘contento’ que se ponía el padre cuando veía el estropicio.
También recuerdan el malestar, el enfado cuando el ayuntamiento anunció que el agua del
grifo
quedaba reservada para uso sanitario. Había dejado de ser potable. No beber. No cocinar.
Historia de la protesta de Lastras contada por Mercedes Rodríguez, portavoz de la
plataforma ¡Lastras potable, Ya! y los vecinos Luisa Herrero y Francisco Calvente.
Los análisis mostraban niveles de arsénico incompatibles con la salud. La
sobreexplotación
del acuífero que abastecía al pueblo había removido el elemento de la roca y les salía
por
los grifos. El ayuntamiento optó por repartir botellas de agua semanalmente,
parcialmente
subvencionadas, mientras se instalaba un filtro. 50.000 euros más los 30.000 de los
recambios que tenía que afrontar una población de 350 habitantes en invierno que llega a
más
de 1.500 en verano.
Al año, los análisis del agua hicieron sonar otra alerta sanitaria: nitratos. Volvieron
las
botellas de agua. Lastras pidió que dejaran de ponerles parches, cada vez más caros, a
un
agua contaminada que no parecía tener posibilidad de ir a mejor. Pidieron una derivación
de
agua superficial desde uno de los manantiales del río Cega situado a tan solo 5
kilómetros
del pueblo. Nadie les hizo caso.
Cuando llegó la pandemia, al pequeño y envejecido pueblo de Lastras, en lugar de
reforzarle
la sanidad le quitaron el médico. En cuanto pasó el confinamiento, el pueblo se echó a
la
calle. Con la vuelta del médico al menos algunos días a la semana, descubrieron que las
administraciones reaccionaban si se hacían visibles. Y nació ¡Lastras potable, Ya!
En la hora que había sido de los aplausos para los sanitarios pasaron a manifestarse cada
lunes en la plaza pidiendo agua que pudieran beber. Las fachadas se adornaron con las
botellas de plástico que se les acumulaban por cada rincón de las casas, el árbol de
Navidad
del pueblo pasó a ser un pino de botellas, levantaron en el centro de su plaza una
montaña
gigante de plástico generado en una sola semana. Abrieron canales en Facebook, Twitter,
Youtube...
Cuando Lastras empezó a aparecer en los medios y con ello en el mapa, los políticos
empezaron
a pasar por allí. Lastras los convocó en el pueblo. Todos acudieron. En la mesa de la
reunión, jarras y vasos de agua aparecían como gesto de hospitalidad para el encuentro.
Agua
de la fuente, avisaron. Nadie bebió.
La Junta y la Diputación de Segovia dijeron estar dispuestos a darle a Lastras lo que
pedía,
la canalización desde el río, pero no podían ‘tirar’ el dinero público porque las
tuberías
de agua del pueblo eran de cobre, antiguas, agujereadas y, sobre todo, de competencia
municipal. No hay tuberías, no hay agua. El pueblo echó cuentas y empezaron a levantar
calle
tras calle, a sustituir tubería tras tubería hasta tener una red nueva que dejase sin
argumentos a las administraciones regionales. Y les hicieron la canalización, de la que
aún
tuvieron que pagar un 20%.
En la memoria de Lastras está que durante los siete años que duró su
lucha
siguieron
recibiendo y abonando los recibos en los que aparecía una expresión que les cambia el
rostro
con solo decirla: agua potable.
17 millones de euros de dinero público. Diferencia: no es agua para beber
Con todo lo que le costó a Lastras de Cuéllar lograr esos 5 kilómetros de
tubería desde el manantial de Las Fuentes del Cega, unos años antes, se tendió en dos fases
una tubería de 20 kilómetros (luego prolongada otros 14 más en diferentes ramales), capaz de
derivar del Cega hasta 22 hectómetros de agua al año.
La idea nació en la sequía de los años noventa, cuando un grupo de
regantes de nueve municipios de Segovia (Arroyos de Cuéllar, Campo de Cuéllar, Chañe, Chatún,
Fresneda de Cuéllar, Gomezserracín, Narros de Cuéllar, Remondo y Sanchonuño) propusieron ante la
Junta de Castilla y León que, dado el grado de sobreexplotación de las aguas subterráneas con
las que regaban, se realizase una derivación de agua del río Cega y se inyectase en el acuífero.
Río Cega a su paso por Lastras de Cuéllar | DATADISTA
El acuífero con agua inyectada del río
Comarca de El Carracillo (Segovia)
Al río Cega le han ido multiplicando las demandas. En el año 2000, los pueblos
de la comarca de
El Carracillo, que bebían históricamente de pozo, dejaron de hacerlo debido a la
sobreexplotación de los acuíferos, que había removido el arsénico, unida a la contaminación
por nitratos. Unos pasaron a abastecerse
del Cega y otros del Eresma.
El campo también sufría ya la falta de agua en los pozos exhaustos, incapaces de recuperarse
por la sequía y la sobreexplotación, y fue entonces cuando los regantes de El Carracillo
propusieron la obra para inyectar agua al acuífero. El proyecto salió adelante
y empezaron a usar el
acuífero sobreexplotado casi como depósito, inyectándole agua del Cega los meses de invierno
para después sacarla mediante pozos en los de verano y regar. Pero ante la pujanza de
cultivos como el de la fresa en la zona, el agua se les quedó corta pronto.
En febrero de 2006, la Comunidad de Regantes solicita más agua y, para ello, pasar de
respetar un caudal mínimo aguas abajo, que se había establecido inicialmente en 6.898 l/s,
hasta dejarlo en 1.960 l/s.
Ni las acciones de asociaciones y vecinos ni los informes desde el área de Medio Ambiente de
la propia Junta de Castilla y León, ni las alertas que figuran en la declaración de las
riberas del Cega como Red Natura2000 lograron evitar que el Gobierno autonómico primero y el
Ministerio de Medio Ambiente después dieran el visto bueno en 2009 a la ampliación de la
concesión.
Lo conseguirá revertir, en 2013 y ante los tribunales, una empresa, Cega Energía, que tiene
en
la parte baja del río dos aprovechamientos hidroeléctricos que podían verse comprometidos si
no llegaba caudal suficiente para turbinar.
En la web de la Comunidad de Regantes de El Carracillo figura la que quiere ser la tercera
fase de la obra: dar agua del Cega a las tierras de la zona norte de la comarca, recargando
y explotando otro acuífero y extrayendo el agua mediante más de 80 pozos.
En 2015 se constituyó la Plataforma en Defensa del río Cega. Su
preocupación es que, dado el crecimiento de la demanda de agua que soporta ya el río, acaben
teniendo un problema de caudales en el Cega, que junto a su hermano el Eresma son las dos
fuentes de agua superficial a las que se recurre una y otra vez para satisfacer las demandas
que ya no se pueden atender de otro modo.
Pueblo de Balisa | DATADISTA
NITRATOS EN EL AGUA POTABLE
Balisa, Santa María la Real de Nieva (Segovia)
- 25 años con problemas en el agua potable
- Contaminación por nitratos
- Solución: Planta de ósmosis inversa
Dos señores con los setenta cumplidos, sombrero de paja uno, boina el otro,
garrota ambos, toman el sol sentados en un banco. Sonríen y mueven la cabeza de un lado
a
otro cuando se les pregunta si beben el agua del grifo de su casa. No se fían. Nadie lo
hace. Hace años que no se fían de las autoridades que les dicen que el agua ya es
potable,
que le quita los nitratos la pequeña planta de ósmosis que han instalado a las afueras
de
este núcleo de 50 habitantes que alcanza los 350 en las fiestas de agosto.
Miran la torre de ladrillo cilíndrica frente a ellos, donde se supone que se acumula el
agua
ya desnitrificada, y mueven la cabeza otra vez. Explican que es el mismo punto donde hace
años les instalaron un depósito de color verde con agua traída de fuera de la que nadie
quería tampoco beber. El agua subterránea de toda la región está contaminada por los
nitratos de la agricultura y la ganadería intensiva.
Entrevista con José María Cubo, concejal de Santa María la Real de Nieva
(Segovia).
La planta de ósmosis es una caseta de la que sale un tubo ya dañado en
algunos
puntos por el
que en este mes de abril de 2024, con las calles del pueblo vacías, se oye circular sin
descanso el rechazo del agua. De cada tres litros que entran, sale uno
de
agua potable y dos de rechazo, asegura José María Cubo, concejal socialista del
ayuntamiento
de Santa María la Real de Nieva al que pertence Balisa. ¿Dónde va ese
rechazo? No hay que irse muy lejos para verlo. Al arroyo que hay a poco más de 20
metros.
Allí se descarga el concentrado de nitratos que no se haya perdido antes en los rotos de
la
tubería. La vegetación crece con fuerza en torno a la canalización, muestra de que la
tierra
está recibiendo constantemente abono puro. Un milagro para que crezcan las fresas, que
se
han desarrollado con fuerza en la zona en la última década, pero un riesgo para las aguas,
que pueden eutrofizarse, y
para el organismo, cuando se concentra en exceso.
José María no entiende esa actividad de la planta en esta época que
contrasta
con el suelo seco durante el verano, cuando más gente hay en la población
y
mucha más demanda de agua. Cree que cuando la planta no es capaz de suministrar la que
se
demanda, les están dando directamente agua sin desnitrificar. Esa es la respuesta
habitual
en esta zona cuando se pregunta. La falta de confianza en las autoridades que deben
velar
por la salubridad del agua. La resignación en muchos casos a comprar agua embotellada.
DECIR NO A UNA PLANTA QUE QUITA LOS NITRATOS
Valdesimonte, Cantalejo (Segovia)
- Desde 2006 con problemas en el agua
- Contaminación por nitratos
- Solución: Prevista una canalización de agua superficial
A Valdesimonte, entidad local menor perteneciente al municipio de Cantalejo que
llega a los 250 habitantes en verano, también le ofrecieron una planta de ósmosis inversa
para solucionar el problema de nitratos que arrastran desde 2006. El pueblo votó en asamblea
y la rechazó. Los 200.000 euros de entonces que suponía, en un municipio con un presupuesto
anual de 130.000 euros, y las informaciones que les llegaban sobre los problemas que daban
allí donde se instalaban los convencieron de que esa no era su solución. Desde entonces, el
pueblo bebe de agua embotellada.
El alcalde de Valdesimonte, Javier Granja, que entró nuevo tras las pasadas elecciones de
2023, quiere arreglar de una vez este problema. Le han dicho que lo de Valdesimonte se debe
a que el acuífero del que beben es muy somero y que es precisamente cuando llueve cuando se
infiltran rápidamente los abonos recién extendidos en los campos. En la época de lluvias,
entra en vigor una norma que permite que les subvencionen el agua embotellada. A Granja le
cuesta entender que esa norma se llame “decreto de sequía”.
“Mi mayor empeño es que durante este gobierno se consiga el agua. Ya he dicho en la
diputación que me gustaría una solución rápida porque ya llevamos mucho tiempo con esto,
abandonados”. La opción que defienden es utilizar la captación de Cantalejo hacia
Aldeonsancho del agua derivada desde el río San Juan. La obra está presupuestada en 380.000
euros.
Arsénico y nitratos
Municipios de Ávila
En el año 2000, las mediciones en el agua del grifo de decenas de pueblos de Castilla y León
(8
en Ávila, 11 en Valladolid y 8 en Segovia) empezaron a hacer sonar las alarmas por la
presencia
de altos niveles de arsénico. En junio de 2001 se constataba la contaminación del agua
subterránea que abastecía a pueblos que sumaban más de 16.000 habitantes.
En Ávila, se optó
por
suministrar agua de aljibes temporalmente hasta tener construida la solución definitiva y a
mediados de 2022 se ponía en marcha la planta depuradora de agua del río Adaja para
abastecer a
Arévalo, Langa, Fuente del Año, Fuente el Sáuz, Magazos, Palacios de Goda y Villanueva del
Aceral. Además se construyeron dos plantas potabilizadoras de pequeño tamaño para abastecer
a
los habitantes de Muñomer del Peco y Papatrigo, a los que se consideró imposible suministrar
agua desde Arévalo dada la distancia.
En 2008, una nueva información señalaba a 26 municipios de Ávila por contaminación con
arsénico
y nitratos en el agua del grifo a los que se empezó a dar agua embotellada. “Albornos,
Bercial
de Zapardiel, Cabezas de Alambre, Cabizuela, el anejo de Jaraices en Constanzana, El
Bohodón,
Muñomer del Peco, Narros del Castillo, Narros de Saldueña, los anejos de Noharre y Magazos
en
Nava de Arévalo, Papatrigo, Pedro Rodríguez, Peñalba de Ávila, San Juan de la Encinilla, San
Vicente de Arévalo, Velayos, Villanueva de Gómez, El Mirón, Navatejares, Rasueros, San
Bartolomé
de Corneja, Villamayor, Villar de Corneja, Viñegra y San Pedro del Arroyo. Se unió Horcajo
de
las Torres.
Iglesia de San Cristóbal en Cabezas de Alambre | DATADISTA
ABONADOS AL AGUA DE UN MANANTIAL PRIVADO
Cabezas de Alambre (Ávila)
- Desde 2007 con problemas en el agua
- Contaminación por nitratos
- Solución: Garrafas de agua parcialmente subvencionada
Cabezas de Alambre está entre los municipios que no han recibido el agua
superficial que sustituya la de origen subterráneo contaminada por nitratos. Es un
pequeño
municipio de Ávila, con 156 habitantes empadronados de los que unos ochenta viven
diariamente en el pueblo. Una parte de la población está más envejecida, en consonancia
con
la España rural, pero sí se mantiene aquí una población joven que trabaja en la
agricultura,
básicamente el cultivo de la patata, remolacha y en los últimos tiempos cada vez con más
fuerza la fresa, y en la industria alimentaria. El municipio es también el más grande de
una
agrupación de municipios.
Cabezas de Alambre mantiene la escuela, a la que acuden a diario cuatro niñas y niños,
farmacia, consultorio médico, y presume de tener bar, una tienda de ultramarinos y
peluquerías. En el resto de pueblos de la agrupación, los niños tienen que desplazarse
para
dar clase a poblaciones de mayor tamaño como Arévalo y sus habitantes dejan las recetas
médicas en un buzón del que también se recogen las medicinas días más tarde. Lo que
iguala a
Cabezas de Alambre con sus pueblos circundantes es que no tienen agua potable en los
grifos
de sus casas. Hace años que el agua de abastecimiento no se puede beber por los niveles
de
nitratos y los vecinos acuden a recoger agua embotellada que les financia parcialmente
la
Diputación y el Consistorio.
El agua embotellada con la que mantenía contrato la Diputación de Ávila al menos hasta
marzo
de 2023 procede de un manantial a poco más de 25 kilómetros del pueblo, el manantial de
El
Oso, que explota de forma privada la empresa Aguas Minerales de Ávila. Desde mediados
del
año pasado la empresa, más conocida como URSU, se hizo mundialmente famosa tras la entrada
como inversor del
futbolista Cristiano Ronaldo.
En las puertas de Cabezas de Alambre se pueden ver vacías las garrafas
que
URSU vende ya en Suiza o Reino Unido con su conocido eslogan: “alcalina de pH 9, con
excelente
sabor y baja mineralización”. Según el contrato de la Diputación de Ávila vigente al
menos
desde 2015 y hasta marzo de 2023, URSU recibía 100.000 euros al año para abastecer a
pueblos
de Ávila con garrafas entre 5 y 8 litros.
Los problemas con el agua hace tiempo que no son exclusivos de las zonas donde escasea la
lluvia. Ya no llueve como solía, ni en tiempo ni en forma tampoco en el norte, pero este año les
costó creer lo que estaban viendo en la empresa municipal de aguas de Vitoria, en Álava. En
cuatro localidades menores del municipio, los
picos de nitratos por encima de los límites legales que habían visto en otras ocasiones por el
conocido problema de nitratos en esta zona agrícola y ganadera, no remitían a los pocos días
como había ocurrido hasta entonces.
Mandojana (Vitoria-Gasteiz) | DATADISTA
El problema ya está allí donde llueve más
Legarda, Mandojana, Guereña, Artaza (Vitoria-Gasteiz)
- Desde febrero de 2024
- Contaminación por nitratos
- Solución: Conexión a la red de Vitoria-Gasteiz
Una goma de dos kilómetros recorre el suelo, se cuelga de los árboles, se mete
bajo unos metros
de tierra y vuelve a aparecer por los caminos y entre los campos de las localidades de
Legarda,
Mandojana, Guereña y Artaza. Va a conectar el depósito de un municipio vecino, Ulubarri Viña
con
el de Mandojana, que abastece al resto. Es una solución cuya provisionalidad salta a la
vista y
que aún así ha tardado meses en llegar.
Santiago, vecino de Legarda.
A principios de febrero de 2024, en la empresa municipal de aguas de
Vitoria-Gasteiz
(AMVISA),
detectaron que las citadas cuatro localidades superaban los parámetros legales de nitratos
en el
agua de consumo humano. Como en la siguiente medición los niveles no remitían, como había
ocurrido en otras ocasiones, decidieron empezar a medir a diario. A finales de mes saltaban
las
alertas. En lugar de bajar, los nitratos llegaban a 68 mg/litro.
Fuentes del Ayuntamiento reconocen que hubo reticencias a firmar la orden de declarar que el
agua no era potable. Se hizo, pero en cuanto bajaron los niveles, se levantó la prohibición.
A
los dos días, vuelven a superarse los 50 miligramos por litro. La prohibición se hace
permanente. Hasta hoy.
La solución propuesta por el Ayuntamiento de Vitoria es una opción muy conocida en
localidades
mucho más al sur y ha llegado mucho más rápido que los años que este recorrido ha observado
pueblo tras pueblo en otras zonas del país: llevar agua superficial allí donde el agua
subterránea ha dejado de ser
una
opción. Pero los meses que tardaron en ser escuchados se les hicieron eternos a quienes
veían perdido su derecho al agua potable.
La solución, de momento, es claramente provisional: una goma tendida mayoritariamente en
superficie. Fuentes
municipales aseguran que, en el municipio donde está el depósito al que se ha enganchado
la
canalización, pusieron problemas durante semanas, lo que retrasó el inicio de los trabajos.
La desconfianza cuando se habla de algo tan esencial como el agua
se
salvó, al parecer, cuando se les aseguró que eso no mermaría su suministro.
Fueran cuales fuesen las razones de los retrasos, eso no les quita a los vecinos y vecinas
de
las localidades afectadas la sensación de abandono, de sentirse ciudadanos de segunda por
sumar
poco más de 100 vecinos entre los cuatro núcleos de población. Han visto pasar los días sin
que
empezasen las obras, se han sentido ninguneados, ignorados cuando llamaban a las
administraciones, en las reuniones a las que eran convocados se desesperan viendo a algunos
políticos mirar el móvil mientras ellos reclaman una solución inmediata para tener agua
potable
en sus casas. También están convencidos de que, si hoy están a punto de recuperar el agua
potable,
es porque decidieron manifestarse, llevar pancartas y botellas de plástico ante el
Ayuntamiento
de Vitoria, el modo que se está demostrando más efectivo por todo este recorrido: la
protesta.
Entrevista con Iker Egaña, Jefe de Área de Tratamiento y Calidad de AMVISA.
Se espera que la canalización provisional esté operativa en los próximos días
tras las
pruebas
de calidad del agua. La definitiva, que quiere replicar la conexión con el anillo de Vitoria
pero bajo el suelo, tardará algo más. Los cálculos dicen que el coste puede oscilar entre
uno y
dos millones de euros.
Según Iker Egaña, Jefe de Área de Tratamiento y Calidad de AMVISA, “está
claro que el cambio
climático ya está afectando. Este mismo episodio de los nitratos también demuestra que ya
los
sistemas no tienen la misma capacidad de recuperación".
Edificio de la Facultad de Ciencias | DATADISTA
El día en que la ciencia descubrió un roto en la información sobre
salud
Facultad de Ciencias, Universidad de Burgos
2024. Un grupo de científicos decide medir los nitratos en agua del grifo de
pueblos de su provincia y, ante los resultados obtenidos, acaba recibiendo presiones y
avisos por parte de ayuntamientos y políticos que no quieren que esa información salga a la
luz. Esta es la versión corta de una historia que empieza cuando el Grupo de Investigación
de Polímeros de la
Facultad de Ciencias de la Universidad de Burgos iniciaba su proyecto de investigación para
encontrar materiales capaces de atrapar los nitratos en el agua. Tenían el dinero,
procedente de una financiación de la Junta de Castilla y León, y el objetivo: encontrar una
solución a un problema local que conocían desde hacía décadas en sus propios municipios y
los de su entorno.
Así se alió la ciencia con los habitantes de pueblos de Burgos, con Raquel Hernández y
Saúl Vallejos, el Grupo de Investigación de Polímeros
de la Universidad.
Para probar los materiales, optaron por hacerlo con agua real, de grifos reales
de casas reales, no simular las muestras en el laboratorio. Así, de paso, podían informar a
las vecinas y vecinos de los municipios que así lo deseasen del nivel de nitratos en el agua
que bebían a diario, con la que cocinaban. Pusieron un anuncio en redes con un teléfono para
contactar y recibir las instrucciones precisas. Esperaban recibir una veintena de llamadas.
Lanzaron el mensaje. El teléfono empezó a sonar. Ya van por 400 muestras.
Mapa con las mediciones que
han arrojado niveles
por
encima de 50 mg/l de nitratos en muestras de agua tomadas por los vecinos de localidades
de la
provincia de Burgos en grifos, fuentes públicas y manantiales, entre enero y abril de
2024, y analizadas por el Grupo de Polímeros de la Universidad de Burgos.
Núcleos de población con valores por encima de 50 mg/l
en 2022 según los datos del SINAC.
La gente acudió de muy diversos puntos con sus muestras etiquetadas, preparadas siguiendo las
indicaciones que les habían dado, demostrando su preocupación. Algunos querían estar seguros
de que se mantendría su anonimato. El grupo de la Universidad no salía de su asombro. Luego
entendieron por qué. Las presiones de los ayuntamientos llegaron hasta la facultad. Quiénes
eran para hacer esas pruebas, pusieron en duda los resultados hechos por científicos y con
el material y aparatos adecuados para ello, les dijeron que estaban haciendo más mal que
bien.
Hoy están decididos a seguir tomando muestras. Porque en el 25% de los 300
pueblos ya analizados, el agua del grifo supera los niveles legales de nitratos. Porque
“lamentablemente, tener un informe favorable de potabilidad del agua y tener niveles de
nitratos de 150mg/l es posible. Eso está pasando. ¿Por qué pasa? No lo sé. Yo soy
científico. Muestreo, mido e informo a la ciudadanía”.
Fuente de agua en la Plaza del Ayuntamiento | DATADISTA
Nitrato en cada pozo
Los Barrios de Bureba (Burgos)
- Más de 20 años con problemas en el agua
- Contaminación por nitratos
- Solución: En estudio una canalización de agua superficial
Un ejemplo de una de las zonas que ha terminado por estar más muestreada en esta
primera ronda realizada por el Grupo de Polímeros de la Universidad de Burgos, es la comarca
de Bureba. En uno de sus municipios, Los Barrios de Bureba, sienten el problema del agua
como una prueba más de lo que pasa con los pueblos pequeños. Los servicios van
desapareciendo. Nadie atiende sus peticiones. Han perforado en busca de aguas aptas pero ha
sido peor: nitratos en todas las aguas, arsénico en algunas. Los habitantes de Los Barrios
beben agua embotellada que pagan de su bolsillo porque, en este caso, el Ayuntamiento no
dispone de dinero para subvencionarla.
Historia del agua de Los Barrios de Bureba, contada por su alcalde, Daniel Fontes.
Su actual alcalde, Daniel Fontes, está dispuesto a solucionar el problema y
está en contacto con la Junta de Castilla y León para estudiar la inversión en una
canalización
que el municipio, con su pequeño presupuesto, no puede por sí solo afrontar.
MUNICIPIOS QUE NI MIDEN LA CONTAMINACIÓN
Con datos de nitratos
reportados en 2022
Sin datos de nitratos reportados
en 2022
Junto a los pueblos que ya hoy viven con el temor a usar el agua de sus grifos,
conviven los que
no saben si es potable. La normativa estatal establece que los municipios en cuyas redes de
abastecimiento se distribuya
menos de 10m3/día o a menos de 50 habitantes no es obligatorio enviar sus datos al
SINAC, aunque sí lo pueden requerir las autoridades sanitarias en función de su situación.
Al menos hay que hacer un análisis completo anual en el cual se miden los nitratos. En 2022,
3.653 municipios no reportaron al SINAC información sobre análisis de nitratos en el agua de
consumo realizados en sus redes de abastecimiento. Según Sanidad, este contaminante solo se
midió en el 62,9%
de las zonas de abastecimiento.
Entrada de la casa rural cerrada | DATADISTA
La maldición de ser pequeño: ni te miden, ni te ven… hasta que
llega la Vuelta Ciclista
Fresnedo y Barruso (Burgos)
- 7 años con problemas en el agua
- Contaminación por selenio, sulfatos, arsénico y fluoruros
- Solución: Canalización de agua desde la localidad de Torme
Hay una casa rural en el pequeño núcleo poblacional de Fresnedo, perteneciente
al municipio de Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja, que es de esas que da gusto
hasta mirar. Piedra, madera y teja en la fachada, sillas de mimbre a la puerta rodeadas de
vasijas y macetas por todas partes, plantas chorreando desde la terraza del primer piso. En
su fachada luce el cartel de Casa Rural al que le han escrito a mano la palabra “Cerrado”.
Con el libro de reservas lleno y la inversión hecha, a la casa rural de Fresnedo le llegaron
las malas noticias al tiempo que al resto del pueblo: el agua de los grifos no era apta para
beber.
Historia de un pueblo al paso de la Vuelta Ciclista, contada por los vecinos de Fresnedo
y
Barruso.
Probablemente no lo había sido en años pero nadie lo había medido y cuando, el
cambio de la
normativa, obligó a unas mediciones cuyo coste el núcleo vecinal no podía afrontar, se
encargó del servicio de aguas el ayuntamiento de Villarcayo.
En Fresnedo y el barrio vecino de Barruso no tienen un problema de
nitratos, son otros los contaminantes de sus aguas subterráneas, pero sí comparten problema
con los pueblos pequeños de este país: no les hacen caso. Cuando los vecinos empezaban a
desesperarse de las largas que les daban los políticos, se dieron cuenta de que había un
momento en el año en que todo el mundo miraba hacia allí: el paso de la Vuelta Ciclista por
el Alto de Bocos.
La provincia de Castellón atiende “la práctica totalidad de su demanda" (urbana, industrial y la
mayor parte de la agrícola) "con aguas de procedencia subterránea". El agua superficial escasea
y, sobre parte de ella, especialmente en el caudal que puede considerarse relevante, existen
derechos históricos que limitan fuertemente su uso.
Hay "acuíferos fuertemente sobreexplotados y sometidos a un progresivo deterioro de la calidad de
sus aguas, especialmente en las regiones costeras", ", explica el Plan Director de
Abastecimiento de Agua Potable de la Provincia de Castellón de 2019, elaborado a instancias de
la Diputación de Castellón.
La sobreexplotación, agravada por la sequía, y la contaminación por nitratos, por los
fertilizantes utilizados por la agricultura, han tenido en vilo a la provincia en este último
periodo seco. Las alertas por contaminación por nitratos en agua del grifo han sido recurrentes
a lo largo de los años. Municipios como Burriana tienen desde 2022 instalado un punto de
monitorización constante de los niveles de nitratos, pH y turbidez en el agua de consumo humano.
Su alcalde actual, Jorge Monferrer Daudí, que es también presidente del Consorcio de Aguas de La
Plana, reconoció en una entrevista con DATADISTA que buscan fuentes complementarias de
suministro, como acuíferos no explotados o la posibilidad de utilizar las desaladoras
infrautilizadas de la provincia, porque “puede llegar un momento en que la contaminación por
nitratos colapse los pozos de los que bebe la provincia”.
TUBERÍA MANCHEGA
Hay una canalización de agua tan larga en España que la idea surgió en 1995, la obra
se inició
en 2006 y no se inauguró hasta 2023. Ha atravesado varias crisis y gobiernos de distinto signo
que la han impulsado o parado y varias sequías de esas que ponen el BOE a publicar a todo trapo.
Es tan larga que es una trinchera política entre regiones, gobiernos centrales y municipios.
No en vano toma el agua del trasvase más famoso y disputado de España, el del Tajo-Segura.
Recorre 162,5 kilómetros, solo la tubería central y los dos primeros ramales, para llevar agua
del Tajo a los pueblos del entorno del nacimiento del trasvase y hasta la Llanura Manchega.
Lleva invertidos 370 millones de euros y, cuando se finalicen los dos ramales proyectados aún no
ejecutados que faltan, se habrán sumado otros 188 millones de euros. Es agua para beber. No se
le puede dar otro fin.
Pero los regantes
castellano-manchegos la han pedido y aplaudido porque quita demanda de allí donde ellos cogen el
agua: los acuíferos altamente sobreexplotados del Alto Guadiana. Por el mismo motivo, las
autonomías valenciana, murciana y madrileña ya han abierto otro frente contra la canalización.
La “tubería manchega” nació con la idea de abastecer a cerca de 70 pueblos de Castilla-La
Mancha, históricamente abastecidos con agua de acuífero, con poblaciones que llegaban a sumar
450.000 personas. El problema ya en los noventa se veía que no era coyuntural sino estructural.
Se veía en los grifos, en el campo y, ya entonces, en Las Tablas de Daimiel. El daño a las aguas
subterráneas a base de perforar el suelo sin descanso para regar parecía de difícil solución
salvo que se quitase presión a los acuíferos. Los problemas de calidad en el agua ya eran
también evidentes. Eran tiempos tan lejanos que los reales decretos los firmaban un presidente
del Gobierno llamado Felipe González y un Rey llamado Juan Carlos.
Por el camino, lejos de quitar presión a los acuíferos, la situación no ha hecho sino empeorar.
Tras la sequía de los noventa, se permitió regar el viñedo, hasta entonces prohibido, y el
efecto llamada en la cuenca del Guadiana fue enorme. Se permitió y se fomentó. A todo ello se ha
sumado el fenómeno de la ganadería intensiva.
Castillo de Doña Berenguela en Bolaños | DATADISTA
DEL POZO AL AGUA SUPERFICIAL Y VUELTA A EMPEZAR
Bolaños de Calatrava (Ciudad Real)
- 4 años con problemas en el agua
- Contaminación por nitratos
- Solución: Trasvase de agua superficial por la Tubería Manchega
En marzo de 2020, los 37.000 habitantes de los 12 municipios que se abastecían
del embalse de la Vega del Jabalón, vivieron dos situaciones límite: la declaración del
confinamiento por la pandemia de la COVID-19 y la declaración de situación de emergencia en
el embalse del que se abastecían de agua potable. El Plan Especial de Sequía de la Cuenca
del Guadiana les permitía habilitar a corto plazo pozos de emergencia.
Del pozo al agua superficial y vuelta a empezar, la madre de todos los parches por el
daño a
los acuíferos, contada por concejales del PSOE de Bolaños de Calatrava.
Bolaños de Calatrava, que había bebido históricamente de pozo hasta que se
conectó a las aguas del Jabalón, trató de recuperar sus pozos históricos pero pronto se
quedaron secos. Abrieron entonces sondeos de emergencia y empezaron a bombear agua hacia sus
grifos. Entonces se vio que el agua superaba los niveles máximos admitidos de nitratos. La
Junta de
Castilla-La Mancha se encargó de afrontar los casi 760.000 euros de inversión en una planta
de ósmosis inversa para eliminar los nitratos del agua. La red de agua local de
fibrocemento, muy envejecida tras más de 50 años de vida, no pudo soportar el cambio de
aguas y de
presión y empezó a reventar aquí y allá.
El alcalde, del PP, con quien se ha intentado en repetidas ocasiones hablar
para este reportaje sin éxito por el momento, tomó la decisión con el equipo de Gobierno de
parar la desnitrificadora a pesar de la inversión acometida por la Junta, de distinto signo
político. El coste de mantenimiento y el desperdicio de
agua para obtener un litro de agua potable les parece inasumible. Ahora el pueblo espera su
turno para que les llegue el agua superficial de la tubería manchega, a la que está previsto
que se conecten en algún futuro los 12 municipios de la Vega del Jabalón.
Igual o superior a 30mg/l
Igual o superior 50mg/l
Zonas Vulnerables a Nitratos
Este mapa muestra, por debajo de los municipios con problemas por nitratos en el agua de consumo
humano, las zonas vulnerables a la contaminación por nitratos. Son áreas establecidas por las
Comunidades Autónomas donde la concentración de nitratos en aguas subterráneas y superficiales
supera los límites establecidos. En estas zonas, el uso de fertilizantes está limitado.
Igual o superior a 30mg/l
Igual o superior 50mg/l
Zonas Vulnerables a Nitratos
Macrogranjas de porcino
La ganadería industrial también juega un papel destacado en la contaminación por nitratos. Las
macrogranjas de porcino, que han proliferado en los últimos años, generan purines que se
utilizan como fertilizantes en los campos. Se concentran principalmente en las comunidades
autónomas de Aragón, Cataluña, Castilla y León, Castilla-La Mancha y Murcia.
Directiva de Nitratos
Así falló Europa en la protección de sus aguas
Buen estado
Mal estado
Estado desconocido
Datos aún no reportados y/o
divulgados
El empeño en abonar más de lo
necesario podría estar mermando los beneficios del sector agrícola entre 13.000 y 65.000
millones de euros al año, calculó Bruselas en un informe publicado en 2021. Las pérdidas
anuales por
las
medidas necesarias para afrontar esa contaminación superan los 70.000 millones de euros.
La Directiva de nitratos obliga a los Estados a identificar las aguas afectadas por
contaminación y en riesgo de estarlo y designar Zonas Vulnerables a Nitratos (ZVN) allí
donde la
agricultura y la ganadería estén contribuyendo de forma significativa a esa contaminación.
Europa permite a los países miembro elegir entre designar ZVN específicas allí donde se
detecta
contaminación en las aguas, momento en el que pasan a ser obligatorias una serie de medidas
para
revertir la situación y su refuerzo en caso de que no sean efectivas, o aplicar los
programas de
acción en todo su territorio.
DIRECTIVA MARCO DEL AGUA
Las trampas en las zonas contaminadas de España que demuestran los datos
España optó por designar zonas concretas en un puzle que depende de las CCAA y que ha hecho
que
pueblos vecinos puedan estar dentro o fuera de la zona que obliga a tomar medidas incluso
descansando sobre la misma masa de agua en mal estado. Según Miguel Quemada, catedrático de
la
Universidad Politécnica de Madrid que lleva más de 30 años estudiando el vínculo entre agua
y
nitratos y cómo minimizarlo, este país se ha dejado fuera de las ZVN declaradas buena parte
del
territorio que los datos muestran ya que está contaminado. Para solucionarlo, debería
incrementar la extensión de sus ZVN en un 70%, concluye un informe publicado recientemente
por
Quemada y otro grupo de científicos en el que analizan la situación de los nitratos en los
diferentes países de Europa.
Entrevista con Miguel Quemada, catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid
Quemada lleva años trabajando sobre el terreno en fórmulas para minimizar la lixiviación de
los
nitratos, que escapen de las raíces y acaben contaminando las aguas. Propone un listado de
soluciones desde las más tecnológicas, que consisten en medir el nivel de nitratos que ya
está
presente en agua y suelo y solo aplicar la diferencia respecto a la recomendación para cada
cultivo o combinar cultivos de raíz corta con otros de raíz más larga que capturen el
nitrato
que se les escapa a los primeros.
Cree que es posible mantener niveles de producción en la
agricultura similares a los actuales si se toman algunas de esas medidas, aunque plantea que
a
Europa le falta decidir quién tiene que pagar esa enorme transformación. Lo que le parece
temerario es que España se haya empeñado en ser líder en producción de carne de porcino y
avícola a base de importar piensos que los animales transforman en excrementos y acaban
contaminando los acuíferos. Cree que no queda otra que limitar la ganadería intensiva si se
quieren preservar las aguas subterráneas.
Quemada no ve posible que se logre ya tener los acuíferos en buen estado en
2027, como exige la
Directiva Marco del Agua, porque la inercia del agua subterránea es muy lenta. Lo
importante,
para él, es que se cambie la tendencia cuanto antes, especialmente allí donde el agua
subterránea se destina a consumo humano.
MAPA INTERACTIVO: Conozca el estado de las aguas subterráneas de la
Unión Europea
Buen estado
Mal estado
Estado desconocido
Datos aún no reportados y/o
divulgados
IMPACTO |
DESCRIPCIÓN DEL RIESGO |
L |
Disminución del nivel de agua subterránea (profundidad del acuífero, volumen
de agua) debido a extracciones. |
N |
Contaminación por nutrientes, principalmente de fertilizantes y residuos
animales, por encima del límite legal o cercano al límite con una
tendencia ascendente. |
C |
Contaminación química distinta de los nutrientes (principalmente pesticidas,
pero también metales, hidrocarburos, etc.) por encima del límite legal o
cercana y con una tendencia ascendente. |
E |
Impacto en los ecosistemas terrestres dependientes del agua subterránea.
|
M |
Contaminación microbiológica. |
IMPACTO |
DESCRIPCIÓN DEL RIESGO |
Q |
Disminución de la calidad del agua superficial asociada a impacto químico o
cuantitativo. |
I |
Alteraciones en la dirección del flujo de agua debido a la intrusión salina.
|
S |
Intrusión salina o contaminación. |
T |
Otros tipos de impacto significativo. |
N |
Sin impacto significativo. |
A |
Acidificación de los cuerpos de agua. |
U |
Tipo de impacto desconocido. |
H |
Hábitats alterados debido a cambios hidrológicos. |
Y |
Hábitats alterados debido a cambios morfológicos (incluye conectividad).
|
O |
Contaminación orgánica. |
Directiva marco del agua
2027, objetivo incumplido
La Directiva Marco del Agua obliga a los países de la Unión Europea a que todas
las masas de agua, superficiales y subterráneas, estén en buen estado en el año 2027. Eso
implica buen estado tanto cuantitativo, es decir, que la masa de agua no esté
sobreexplotada, que no se extraiga más agua de la que es capaz de reponer el ciclo natural;
como químico, es decir, que la masa no esté contaminada por encima de los niveles
establecidos como aptos para la salud.
Muchos de los países europeos ya saben que no van a cumplir con esa fecha. Europa también lo
sabe. El debate a nivel interno y externo ha sido intenso.
También los intentos de mover a los Estados a revertir la situación. La Comisión Europea ha
abierto diez procedimientos de infracción entre 2012 y 2021, se ha dialogado con los
Estados, se ha acudido en ocasiones como en el caso de España al Tribunal de Justicia de la
UE, logrando que este sentencie contra el país, especialmente por no aplicar medidas
reforzadas allí donde la contaminación por nitratos ya se había mostrado como un problema
grave.
Uno de los principales problemas que se encuentra Bruselas son las deficiencias en la
información que facilitan los países. Declarar oficialmente y ante Europa que se tiene una
masa de agua en mal estado equivale a poner sus ojos en esa masa para que el país demuestre
en 2027 que ha tomado medidas para revertir la situación. Los últimos datos que los países
están entregando a Europa se corresponden con los planes de Tercer Ciclo de la Directiva
Marco del Agua, que va de 2022 a 2027.
Es una fotografía de mínimos pero es la primera vez que una investigación
la muestra recopilando todos los datos entregados hasta la fecha en un mapa interactivo en
el que se incluyen los diferentes impactos que han hecho que una masa de agua subterránea se
haya declarado en mal estado.